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Na década de 1950, a cidade de Propriá ganhou mais um empreendimento: a Sorveteria Moderna! Tendo como fundador o Sr. Isaltino Prata, que sempre prezou pela qualidade dos produtos e o bom atendimento para que seus clientes saíssem sempre satisfeitos.
Com vista para o Rio São Francisco, em meio àquela brisa e perto do Centro, a sorveteria se tornou um dos espaços mais frequentados da cidade ribeirinha. Atraídos pelo delicioso sorvete artesanal e pelas casquinhas servidas por Isaltino Prata, o local se tornou o point dos moradores e “parada obrigatória” para viajantes. Manteve-se no auge por 20 anos e deixou saudades.
Essa história marcou tanto a família Prata, que 59 anos depois, em 2018, ela ressurge na Alameda das Árvores, no Bairro Luzia, em Aracaju. Numa linda homenagem do neto, Ricardo Prata, para o avô, seguindo os passos do precursor, nasce a Gelateria Moderna. Uma forma de reviver as boas lembranças de forma atualizada, modernizada e com produtos surpreendentes.
Destaque para todo o processo de fabricação com ingredientes frescos da mais alta qualidade resultando num produto superior que garante a máxima experiência de sabor que um gelato pode oferecer.
Garantir gelatos e produtos da melhor qualidade, feitos com os melhores maquinários e produtos do mercado, a fim de proporcionar satisfação diante da aparência, sabor e preços apresentados a nossos consumidores. Alcançar um padrão de atendimento que assegure o prazer e satisfação de todos os nossos clientes, que devem ser atendidos em tempo hábil e com a mesma qualidade e higiene em qualquer uma de nossas lojas.
Se manter como referência na qualidade dos nossos gelatos e continuar atendendo com excelência os nossos clientes. Continuar a expansão de nossas lojas rompendo barreiras geográficas, abrindo a possibilidade para investimentos externos com objetivo de chegar a pelo menos 20 lojas da Gelateria Moderna em atividade até o final de 2025.
Ética, Qualidade, Inovação, Transparência, Integração, Disciplina, Comprometimento, Credibilidade.
